厨房故事-KitchenStories
20-12-26 17:30 微博认证:KitchenStories为全世界的美食爱好者提供免费的食谱与视频

#圣诞氛围饮品# 煮热饮话圣诞——节日香料热巧

热巧爱好者不容错过的新鲜尝试!

香浓醇厚的热巧克力,带着一丝橙香和淡淡的肉桂味,简简单单就能在家制作,冬日限定热饮,快来pick吧!

难度 易 👌

————食材(4人份💃)————

(食材用料数量可以在我们的网页和app里根据个人食量随意调节哦!)

½ 橙子
3 八角
2 肉桂棒
800 毫升 全脂牛奶
200 克 黑巧克力豆
淡奶油 (乘盘用)

————步骤————

1⃣️ 用蔬菜削皮器,擦出两大片香橙皮。用削皮刀去除白色橘络。将橙皮、八角和肉桂放入纱布里,用棉线系紧。

2⃣️ 锅内倒入牛奶,用中小火煮至微沸,经常搅拌。放入香料,爆出微沸煮5分钟左右。锅离火,使其浸泡20分钟左右。

3⃣️ 拿出香料包,开中小火煮牛奶。放入巧克力豆,搅拌直至巧克力融化,与牛奶完全融合。立即盛杯,根据喜好放上淡奶油。

尽情享用吧!