糌粑厂里的致富梦#格桑花开新西藏#
糌粑是由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成,是藏族群众千百年来的传统主食之一。西藏那曲市安多县帕那镇糌粑石磨厂通过合作社模式为当地牧民群众谋得了不错的收益,实现了脱贫致富梦。
走进帕那镇石磨糌粑加工厂,一排既宽敞又整洁的厂房映入眼帘,炒熟的青稞香味迎面扑来,几名工人操作着机器正在加工糌粑,通过加工,饱满的青稞颗粒不断被磨成糌粑面粉。帕那镇石磨糌粑厂是2020年7月投入,9月正式运营,投入了帕那镇1村220户牧民群众集资的11万多元。其美扎巴是帕那镇一村的一名中专毕业生,为建立这家属于自己家乡的糌粑厂,他毅然决然地从原有的路政公司辞职志愿加入糌粑厂,为了不辜负家乡人民的嘱托,其美扎巴积极开拓市场,为提高糌粑厂的糌粑质量以及石磨技术,专门从拉萨引进石磨机器邀请专业技术人员,为糌粑厂工作人员细心指导教学不断提高糌粑研磨技术。
据了解,这家糌粑厂合作社目前为止共有劳动力14人,均属于帕那镇1村的建档立卡贫困户,每月每人能拿到1500元工资,采用现代工艺技术制作出的青稞糌粑,因其口感松软、香甜,深受老百姓的喜爱,从营业到现在这家糌粑厂共收入2万多元,这不仅带动了家乡产业,还为牧民群众提供了工作岗位。
