款蓝莓燕麦软曲奇是我日常中经常做的,各类健康食材搭配有着丰富的营养,甜味部分取用天然的香蕉和苹果,完全可以用当作早餐,配上热饮美味更加分,最主要是它真的很方便,外出或者短途旅行时都可以带上它,饥饿时用它补充能量再好不过了,吃上两块就能让你有极强的饱腹感。
食材:
传统燕麦片 110g
生腰果 55g
冷冻蓝莓 50g
鹰嘴豆生面粉 3大匙
苹果泥 100g
中等熟透香蕉 一根
南瓜籽 2大匙
无乳黑巧克力 40g
玫瑰盐 ¼小匙
小苏打 ½小匙
椰子油 25g
香草精华 一小匙
TIPS:
1.香蕉要选择熟透的,这样甜度才够高也更容易碾碎,苹果选择越甜的越好,两者搭配就不需要再加甜味剂。
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