午 餐丨
照顾刚退烧的室友，清淡的两菜一汤，毛白菜烧豆泡，花菇腊肠蒸滑鸡，清润的无花果雪梨猪骨汤。
汤的材料：雪梨干，无花果，沙参，玉竹，南北杏，姜片，猪骨。猪骨焯水，玉竹提前浸泡半个小时，所有材料一起进锅，大火烧开后文火煲一个小时，出锅前撒盐调味。
今天的蒸鸡做的特别滑嫩，蒸完荷叶里一包汤，鲜极了，有鸡汁加成的腊肠也格外香。
#今天喝汤#
______Mocha