#CCTV回家吃饭#【小二作料】独面筋：原为“笃面筋”，意思为咕嘟面筋，后演变为“独面筋”。油面筋是经冷水醒发的面团，在水中反复冲洗后，提取出面筋，后用油炸制而成。 _新浪新闻

CCTV回家吃饭

20-11-19 16:30 微博认证：中央电视台财经频道《回家吃饭》官方微博

#CCTV回家吃饭#【小二作料】独面筋：原为“笃面筋”，意思为咕嘟面筋，后演变为“独面筋”。油面筋是经冷水醒发的面团，在水中反复冲洗后，提取出面筋，后用油炸制而成。