“喝皇沟 品美食 权哥美食团寻味郑州100家更值得吃的餐厅”第21站，今天晚上来吃这家深藏在北三环与花园路立交桥西北角的三和堂老菜馆了。

墨脱石锅珍菌炖柴鸡，红焖野兔，煎烧大白刁，葱烧猴脑菌，口味小黄瓜，长垣大酥肉，南湾鱼头焖鱼杂，油馍头沾蒜汁，长垣套肠，自制肘花，肉丝带底，爽拌芹皇，三和酱萝卜，姜汁藕尖，麻酱豆角…

这里的饭菜，不论是下酒凉菜，还是热炒炖烧，即没有花哨的造型，也没有过于繁锁的烹调，但其所给人的味道却是好食材更应有的妙。

这也就不难理解人家的店面虽然藏得很隐，可慕名而来的吃客却是一个比一个的嘴叼。即便是今夜冷雨急，而人家满共仅有的十几个包间，在还不到六点半时就已经全部订满坐上人了。好味道自己会说话。果然不是胡呲乱咧的啊！

你吃过这家大隐于闹市已有五个年头多的老菜馆么？你感觉在这里招朋待友是不是很有调调呢？ http://t.cn/R6fF8xi