《梅干菜》烹饪之旅的第一站，就是我们所在的亚洲！第一道菜是泰国面条汤，一道东南亚料理的主食。詹姆斯还用米饭和海苔做了一份简单的早饭。然后该来点像模像样的融合菜了：午餐肉拉面。最后，船长掏出了积灰多年的铁锅，做了一道三文鱼佐煸炒时蔬。
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