这家深藏在北三环与花园路立交桥西北角的三和堂老菜馆，权哥我吃过好几回了。

环境优雅，食材精良，匠心烹制，味中量实，价位等平，我也是早都已经清亮的。

可他们家的这道用了两只山林散养老母鸡（一只斩块，一只剥开）掺羊肚菌牛肝菌党参竹荪枸杞等，经时四个钟头炖出来的墨脱珍菌石锅鸡，今天晚上我还真是头一次尝。

虽然，调味仅只放了盐，可这鸡汤的味道却真叫一个鲜香又醇厚昂！其他人喝了几碗，我没有细数。反正，我一啸子至少剋了四五碗！

听服务小大姐说，这个已经使用了两三年的大石锅，还是他们家老板早先去西藏墨脱旅游时，破了小5000块钱背回来的。

而且他们店里目前满共只有两个这么大的墨脱石锅，如果你也想去弄一锅尝尝，切记一定得提前一到两天打电话预订啊！

对了，各位吃友你猜猜，这锅菌珍鸡究竟得花多少钱才能捞得上吃呐？ http://t.cn/R6fF8xi