20-10-29 20:20

🔸🟡🍯肉松麻薯红豆蛋黄酥教程🍯🟡🔸

蛋黄酥有多好吃不用我多说了吧[并不简单]
在红豆和蛋黄的基础上加上麻薯和肉松简直太🉑️!肉松咸咸的中和了豆沙的甜腻,麻薯Q弹,口感up[挖鼻]

难度:⭐️⭐️⭐️
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外观:⭐️⭐️⭐️⭐️

需要注意:
配方可做二十个蛋黄酥,所以要准备二十个蛋黄哈,还有收口的时候要收紧,不然底部会裂开,还有,如果没有猪油或者不吃猪油的话用黄油也ok一样很香!蛋黄我没有喷白酒烤,我买的真空包装的,我不喜欢白酒的味道!猪油要用固态的,水状的不行哈!
没有厨师机就用手揉,一样的。肉松我用的是广达香的猪肉松。
做蛋黄酥一定要抽一天时间哦[挖鼻]还要很有耐心,有点麻烦,但是成品一定不会让你失望的!