蜂蜜燕麦🍞 2.0
调整了下配方
估计再做一次就可以 the end
念叨两句 写菜谱经常很纠结
比如这款面包吧 为突出成品的风味和特色 会多加燕麦 但加得越多就越难做 失败率必然随之增加 涨不起来 发不高等问题越容易出现
是追寻初心 做有特色的面包 还是降低难度让大家有成就感 ？
如果特色配料只加一点点 那不是始终在做一种面包吗？
我只能尽量在保留风味的前提下 适当降低难度， 努力在二者中找平衡。。。
哈奇0328