好久没做过面包了,偶尔做一次我真的被香晕!!!里面加的是咸蛋黄和肉松,太绝!!如果加点麻薯肯定更好吃![舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏][舔屏]
面包的配方用的是图四减半的量,整形是擀成三角形,包入馅料,从上往下卷起来就好。
这个配方做出来真的超超超超松软,刚烤出来都是软软的,但是含水量比较大,我用的金像高筋粉,还在表面刷了鸡蛋液,然后用的二次发酵和厨师机揉面,盐和黄油一起后放的。
一点不费事!!一定要做!
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