在郑州,说起牛肉汤,估计大多数吃友头一个想起来的都是豫西洛阳牌的。
其实,在郑州还藏着一碗来自于安徽的准南牛肉汤,只是他们多是夫妻小店,而且店面的位置多隐在小街背巷之中。
记得之前权哥我经常去剋的一家,是沙口路与东风路交叉口向南路西沿,也就是在马记羊肉汤与老三驴肉汤之间的地方。
进门右手边,摆放着一拉溜三四口锅,有炖汤的,有烀牛杂的,还有打饼的,汤肥汤清任你选。
白看,权哥我也在广电南路附近住八九年了,可直到前两天,我才知道原来金明路口的东南角也开有一家淮南牛肉汤的馆。
本打算等会进去弄碗尝尝的,谁知道不巧,刚收到济源吃货传奇群掌门人美太公老兄问我高新区方一坤胡辣汤哪家是老店的信息,虽然他没对我说啥时候去喝,但我猜想他肯定是来郑州了,咱得好好的请他一家伙。
不知道,有没有曾去这家喝过牛肉汤的,欢迎留言分享一下他们家的汤究竟中不中咧呢?
对了,谁知道路北沿这个经常大门紧闭,门口还坐着两头雄狮的院子到底是哪个单位的不?
