怎么感觉每个省的豆腐脑都不太一样呢！
山西的豆腐脑是厚卤，口感和胡辣汤有点像，里面有黄豆、粉条、腐竹、海带之类的配菜，再用韭花调味。
配着糖油饼或者油条一起吃（我都直接把糖油饼泡进去或者蘸着吃），看起来很黑暗，实际上好吃到升天[色][色][色]
staranise-