20-09-25 11:30 微博认证:新京报官方微博

#水城迁安邀你来看水#【来品尝秋天的第一块“馓子”——先说,你会读吗?】
【读音】馓(sǎn)子,迁安市建昌营特色传统美食,也叫“泡馓子”、“空心馓子”。
【做法】采用传统的工艺,经过兑料、和面、盘条、抻条、油炸、滤油等17道工序,以纯手工精细制作而成。(掌握馓子制作技艺的人十分稀少)
【成品】色泽嫩黄,薄如纸,最薄处承半透明状。
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