朋友送我靚豚肉片，變成豚肉生薑燒😋。。。唔係話咩，好味過日本（唔好味嗰間）

主要係，容易煮到呢。。。

料理分享😬:

材料

一舊薑 (1/4個蘋果嘅size) ，半個蘋果磨蓉，一個洋蔥切幼條，豚肉片天然解凍.

汁:
- 2tbsp日本醬油 + 1 tbsp味醂 + 1 tbsp 清酒，撈埋蘋果蓉同薑蓉落去

做法：

落少少糖炒香洋蔥，備用

煎肉片，好快轉到睇落好好味嗰隻焦烤色，落埋洋蔥，落汁，洒幾粒鹽花。。。開飯🤩

#loveforfood #homecooking #豚肉生薑燒 #😬 #❤️