到扬州高邮啦!我发现这儿的街道非常干净,小屋小房整齐漂亮,是我去过最舒服的城市之一!还有,他们竟然在共享电动车上也给放了头盔,这点我还是第一次碰到。
早上,去了小吃部,来了碗阳春面。很特别的一点是,他们会把放了调料的碗放进锅里。65岁老板解释说,这样能让佐料里猪油和酱油等更好融合,味道出来。3块5的阳春面,再加个蛋,幸福满满的早餐就是这么简单。
晌午,买了高邮特色的蒲草肉,它的外形,很像个葫芦,老板说,买回去切成片,当冷盘吃。我也没条件切,直接吃就好了。蒲草肉是猪肉做的,肉吃起来特别紧实,是特别紧实,味道有点像火腿肠。买了4个,也不怎么够吃嘛。
