#梅家食谱# 大果粒芒果布丁：2016年3月15日材料：芒果（净肉）400克+150克+表面装饰适量，淡奶油150克、牛奶90克、细砂糖60克、吉利丁片10克，做法：1、提前把吉利丁片用冰水泡软备用，芒果去皮取肉备用，2、将400克芒果肉与淡奶油混合，用搅拌机打成泥状，果泥中加入150克芒果丁，3、牛

#梅家食谱#

大果粒芒果布丁：2016年3月15日

材料：

芒果（净肉）400克+150克+表面装饰适量，淡奶油150克、牛奶90克、细砂糖60克、吉利丁片10克，

做法：

1、提前把吉利丁片用冰水泡软备用，芒果去皮取肉备用，

2、将400克芒果肉与淡奶油混合，用搅拌机打成泥状，果泥中加入150克芒果丁，

3、牛奶加细砂糖隔水加热至糖融化，加入泡软的吉利丁片，拌至融化，

4、牛奶放凉后倒入拌匀，倒入杯子放冰箱冷藏3小时左右，

5、取出按各人喜好随意装饰。