【复刻宋代私房菜——莲房鱼包】用一道宋代美食留住夏日时光！在南宋“士大夫私房菜谱”《山家清供》，记载了一道名为“莲房鱼包”的菜，做法新鲜大胆，用鱼肉填入去了莲子的莲房内，蒸熟，食用的时候蘸取用莲，菊，菱制成的“渔父三鲜”，真正是风雅无双。值此夏末秋初之际，尚物局用季节限定的莲房，为大家复原出了这道古代美食（鲜到掉眉毛 (๑•̀ㅂ•́)و✧）#国学新青年# #遇见艺术# #古法美食# http://t.cn/A64xIzhY