若不是朋友推荐我自己是真不知道在外滩景观平台下面还有这样一家西餐厅,Alan's Bistro的位置是隐藏在公园绿树掩映的景观平台下的,所以若不走近里面还真难发现他家呢!
餐厅虽然不是很大环境还不错,进门沙发位置墙上都显示了众多美食网站的甄选与推荐,也是反映了他是有资历的老牌餐厅了。
面包篮呈上的三款面包还是热乎的,搭配黑松露黄油很不错;而精致的开胃小食也是有三种,不仅样子可爱也非常好吃,更让人期待今晚的晚餐了!
五道式晚餐的配置还是非常经典的,首先上来的是低温三文鱼塔塔,颗粒均匀的三文鱼粒每个大小一致,裹上轻薄的色拉酱口感新鲜好吃,搭配大颗的鱼籽更是凸显海鲜的气息。
奶油汤配炸生蚝,汤底由服务员现场倒入盘中,大颗鲜嫩的生蚝由香脆的外衣包裹着,搭配香浓的奶油汤口感是非常出彩的!
意大利肉酱面,也是店里的招牌之一了,手工面条口感正正好好搭配的肉酱也有滋有味,是一款很意大利特色风格的面条;还有一款帝皇蟹海鲜汁面可以选,这个看个人喜欢了!
澳洲和牛西冷牛排,搭配了土豆泥和蔬菜,用红酒酱汁装饰入盘,牛排煎的火候正好口感鲜嫩有汁,和牛的质感也是令人愉悦的。
百香果冰淇淋,甜蜜的冰淇淋带着百香果的香味,而下面垫的菠萝薄片还脆脆的呢,喜欢甜食的定不能错过了。
下月初将要推出餐厅周的菜单了,据说菜品和价格会更让人惊喜,期待下月餐厅周再来了;加上周边外滩独有的景色,一定不会让人失望的! http://t.cn/AiEyIkko
