今天咱们来做一个特别特别可爱的卡通面包超人布朗尼，是在原有的布朗尼小甜品的基础之上设计了卡通饼干的造型，是现在ins上比较流行的创新款式呢~
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面包超人卡通饼干布朗尼
🌈【跟着小法吃吃的】配方
💓饼干部分配方可做28*28方盘一个
✨① 曲奇饼干底
无盐黄油（室温软化）100g、细砂糖60g、全蛋液（室温）25g、低筋面粉190g、盐一小撮、草莓粉15g、南瓜粉15g
✨面团总共约380g
✨分成三份220g/80g/80g
✨饼干模具直径约6cm
💓第一次烘烤C76烤箱（hauswirt喜存专卖⚡跟k服说小法🈶蕞di🍙💰，长期有效）
💥180度上下火，中层烘烤10分钟
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🌈【图文制作过程】
1⃣️首先咱们来做饼干：黄油事先室温软化，加入细砂糖，用刮刀刮拌混合均匀，加入全蛋液拌匀。一开始可能有点油水分离的状态，没关系，慢慢混合均匀就好了。
2⃣️ 筛入低筋面粉和盐，大致混合成面团就好。这一步不需要特别多的去揉面，混成团即可。
3⃣️面团分成三份，一份大的220g，两份小的分别80g。大的需要保持面团的原色，小份的分别用天然色素粉调色。
4⃣️一份取15g草莓粉揉进去，混合成粉色的面团。另一份用15g南瓜粉揉成黄色。做好的面团省15分钟方便后期擀平整形。
5⃣️原色面团擀成大约3mm厚的薄片，如果面团太粘了，可以撒一点点额外的面粉防粘，用直径大约6cm的圆形饼干模具刻出面包超人的头，这一步如果没有模具，选择合适大小的杯口、瓶盖都是可以的。借助大刮板，轻轻地整体移动转移到烤盘上。
6⃣️粉色面团擀平，用裱花嘴的小圆口刻出面包超人的红鼻子，贴在圆形中间，轻轻按上固定。再用稍微小一圈的裱花嘴圆口，刻出许多个黄色的小圆，轻轻按在红色面团两侧，做面包超人的嘟嘟腮。
7⃣️每一次剩下的多余面团都可以重新收集起来，捏成团擀平，再次刻出想要的形状。也可以利用边角料，用手边的小模具刻一些喜欢的形状。
8⃣️摆入烤盘，180度上下火，中层烘烤10分钟，先把饼干预烘烤到半熟状态。
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🌈下次分享后面的布朗尼和组合部分哦~~