墨妈的小食记
20-08-21 17:30 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

👏🏻今天带你们吃点不一样的美食,真的好好吃,做法也是巨简单❗️❗️
🍳冰箱里面的南瓜放太久了,还有一些黑醋汁、鹰嘴豆一直没用,正好前几天买了米莫莱特奶酪🧀做一个烤箱版的西餐分享给大家吧,味道超浓郁,大家都抢着吃哈哈😋
💕食材
贝贝南瓜一个,菠菜60g
鹰嘴豆60g[提前煮15分钟捞出来]
熟藜麦25g,黑醋汁20g,椰糖12g
米莫莱特奶酪适量
1️⃣先将奶酪切薄片切小块备用
2️⃣贝贝南瓜对半切开,把南瓜放在烤箱里面,200度烤25分钟左右,取出放凉挖出南瓜肉
3️⃣锅中加入菠菜碎、黑醋汁、小火炒至菠菜变软,加入鹰嘴豆、熟藜麦、椰糖混合均匀至糖融化,再把烤好的南瓜肉放进去,混合均匀,再翻拌一分钟
4️⃣把馅料放在南瓜瓤中,撒上我们的奶酪和椰糖,再烤8~10分钟,至奶酪融化就可以啦
🔥趁热吃,超级香,奶酪🧀略有点点咸味。吃起来也不会腻的哦,而且这款奶酪很健康,很适合给孩子做一些早餐类食谱哦
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💥每家烤箱温度不同,所以大家烤的时候多看着点就好啦❗️❗️如果没有藜麦也可以换成熟亚麻籽
👉我用的是法国🇫🇷进口法酪小屋🌟米莫莱特奶酪,是一个好闺蜜👭分享给我的,她经常用奶酪给她们家宝宝做美食,她家宝宝是混血儿,喜欢吃西餐,对于奶酪选择很讲究,法酪小屋的奶酪很纯正,是奶酪店🉐大户,很专业,品种也特别多,所以我也偷偷的种草啦❗️❗️
🧀介个奶酪属于那种橙色南瓜的颜色,奶酪很紧实,入口绵软,口感细腻,而且奶香特别浓郁,有一点点的咸味,吃起来一点都不会腻人的那种。含有水果🍊和坚果味道,颜色口感都很特别,真的太好吃了
🆒早餐呢,可以搭配三明治🥪、下午茶🍵做点小点心,也可以做菜把奶酪磨碎了调味道,大写的好呀👌🏻
👉你们也来试试吧,生活的仪式感一定要保持下去,不能输哈哈❗️❗️
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