简单大气《蒜蓉粉丝蒸虾》

[打call][打call]还是那个熟悉的配方，还是那个熟悉的味道
今天的主题←_→蒜蓉粉丝蒸虾[酷][酷][酷]
对于海鲜来说，虾的做法最为简单方便，蒸着吃十分钟就能搞定
虾的营养价值很高，含有很多的钙和锌，营养又美味
在刚入秋的厨房里，蒜蓉和基围虾更配哦，造起来[小黄人剪刀手][小黄人剪刀手]

[微风][微风][微风]食材准备：基围虾300克 ， 大蒜2个 ， 龙口粉丝50克 ， 葱20克 ， 生抽2勺 ， 蚝油1勺 ， 盐少许 ， 食用油适量

[微风][微风][微风]做法：
1、龙口粉丝提前半小时用温水浸泡好
2、基围虾用牙签取出虾线，剪掉虾须
3、用剪刀剪开虾背，并用刀轻剁几下，防止基围虾上锅蒸的时候卷曲
4、取一个大小适中的盘子，将泡好的龙口粉丝放在最下层，处理好的基围虾均匀摆在上面
5、锅中倒入适量食用油，放蒜蓉
6、蒜蓉炒香时放入2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，翻炒均匀放入适量水，煮开
7、将煮好的蒜蓉铺到虾背上，剩下的蒜蓉一起放到盘子中
8、隔水蒸五分钟
9、撒上葱花，在葱花上浇上热油，顿时葱花的香味混合着蒜香弥漫在空气之中，蒜蓉配海鲜，这是专属于大海的味道！[太开心][太开心][太开心]#不可辜负的美食# #厨艺教程# http://t.cn/A6UE1TdY