【复原古代美食——宋·甘菊丝鸡冷淘】夏季还有比冷面更开胃的食物吗？古人夏日最爱各类冷淘——在和面时加入各类菜汁做冷面。比如上次尚物局复原的唐代“槐叶冷淘”http://t.cn/A6UQJmYL 及至富庶的宋代，冷淘面也有了升级，不再受限于槐叶，而是有了甘菊叶等，甘菊叶本就具有清肝明目去火的功效，加入面中，香气袭人！另外还会有份浇头，更具人间烟火气。#国学新青年# #遇见艺术# #视频号pick大赛# http://t.cn/A6UQJefV