#无油香酥炸鸡块# 你们要的低脂低热量鸡块图文教程来啦!做法真的很简单。减肥也可以放心吃的快乐香嫩鸡块,没有烤箱就用平底锅无油煎,或你喜欢油炸都可以!三种做法我都写在下面啦!
1.土豆1个去皮蒸熟捣成泥。鸡胸肉一斤剁成泥,一定要剁得很细腻。可以直接用料理机打。
2.加入鸡蛋1个,蚝油1勺、一点柠檬汁、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉搅匀。
3.用保鲜膜包住肉泥整形成香肠状,冷冻4小时以上,冻硬了以后拿出来缓5分钟切成块状,放入烤箱200度烤20-25分钟。
可以烤到一半刷点蜂蜜继续烤,这样更好吃哦!有种焦香酥脆的口感。鸡块上的光泽是蜂蜜,不是油哦。如果你无法接受减肥时吃土豆那你可以不放…但其实女孩子减肥不能完全不吃碳水淀粉。
[心]平底锅做法:锅烧热后放入鸡块,不用放油,直接转中小火盖锅盖焖煎1分钟后翻面再焖煎1分钟关火,继续焖3分钟你看看熟透没,一般都熟啦。这样做出来的无油鸡块是非常非常滑嫩的!
[心]油炸做法:切好的鸡块裹上蛋液和面包糠直接炸就行。#当代吃货图鉴#
