各位晚安[擠眼]
最近下雨天都濕濕熱熱，豆花特地煲了一個可以消除暑熱的金銀蛋冬瓜豬展湯[愛你]
這個湯烹調時間只需要20分鐘，很適合下班趕回家煮飯的豆花[哈哈][允悲]
來分享一下做法：
材料：冬瓜、咸蛋、皮蛋、香菜、豬展
做法：冬瓜去皮切粒，豬展切片，煮滾水放入冬瓜、豬展和咸蛋黃煲15分鐘，加入皮蛋和香菜再煲5分鐘，最後倒入咸蛋白拌勻即成。
趁煲湯空檔還可以同步煎個魚、炒個菜，方便快捷便完成了兩餸一湯的晚餐[太開心][心]

#豆花小煮意#