英国名厨Marco Pierre White白叔的餐厅The English House,非常低调和隐蔽,门口种满了绿植不经意路过还以为是私人住宅庭院,这间华人的老店里面装满了白叔从英国运来的收藏,随便一间都是上百年历史的古董http://t.cn/A6UxaC3C。
总共有三个区域,酒吧,主餐区,还有包厢。餐厅里还有摄影界泰斗级人物英国摄影师Terry O’Neill的摄影collection,门口的绿植里还有一个250年历史的酒吧招牌,酒柜还是来自伦敦Bristol Library的旧书架。环境http://t.cn/A6UxaC3o
Beef Wellington SGD 125
都说惠灵顿牛排是地狱厨神Gordon James Ramsay的招牌菜式,但是白叔可是他的师傅呢,所以来这里惠灵顿牛排一定要点。这道菜制作过程相当费时,所以一定要提前预订。
酥皮非常的薄和香脆,三分熟的菲力牛排是完美的粉红色,三者紧紧包裹在一起没有一丝缝隙,每一口牛排配上一块酥皮,加上蘑菇的香气,只要吃过一次就再难去别家将就。
————————————————————
【店名】:新加坡美食The English House by Marco Pierre White
【地址】:28 Mohamed Sultan Rd, Singapore 238972
【话题】:#新加坡美食推荐##新加坡美食探店#
———————————————————— http://t.cn/z8Fx4eC
