꒰ 低脂版•黑椒麦乐鸡块 ꒱
꒰ 无糖无油•非油炸 ꒱
👩🏻‍🍳：#圆de厨房笔记#

鸡胸肉的N种吃法！
安排上了黑椒麦乐鸡块！自制的低脂版太快乐啦！虽然少了油炸的酥皮，但还是超级好吃！蘸番茄酱简直完美!!!饱腹感也很强哦！

◎食材：
土豆180g、鸡胸肉200g（也可1:1的比例）
鸡蛋1个、玉米淀粉1勺
蒜1小块、姜1小小小块
调料：生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒粉

◎做法：
❶土豆上锅蒸熟后压泥，加入搅碎的鸡胸肉泥，加入蒜末、姜末、鸡蛋、玉米淀粉、调料，往一个方向搅拌均匀上劲。
❷捏成扁椭圆状，放在油纸上，烤箱预热后220度20分钟左右即可～

◎𝕋𝕚𝕡𝕤：
①姜和蒜是为了去腥，姜千万别放多啦，味道很重的！
②喜欢肉感一点的，鸡胸肉就比土豆多点～
③玉米淀粉是为了让鸡肉泥能成型，介意的也可以把燕麦片打成粉末来代替～

◎鸡胸肉还可以这么吃：
［白菜鸡肉卷］http://t.cn/A6ydB4bG
［香菇鸡肉丸子］http://t.cn/A62l0qoF
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