夏天要吃的冰淇淋做法
树莓冰淇淋
准备的材料有
两个蛋黄，25克的白糖，100克的牛奶，100克的淡奶油，50克的树莓果酱，
做法，首先将两个蛋黄加入白糖打至颜色，发白浓稠，100克的牛奶煮开，慢慢的倒入蛋黄糊中，再用小火煮至用刮刀，用手滑一下有纹路，然后放凉，倒入树莓果酱搅拌均匀，100克的淡奶油打至稍有纹路，将淡奶油和树莓糊混合，混合好之后放入冰淇淋机中，做好之后取出来就可以了，如果要是没有冰淇淋机，可以放冰箱冷冻半个小时搅拌一次，这样做的目的是为了让口感没有冰渣
飞雪无霜