【制作一碗讲究的日式酱油拉面】一碗地道讲究的日式拉面，从来都不是随随便便做出来的，即使是“基础款”的酱油拉面，也要经过精致的数道工序——酱油泡海带、高汤、五花肉片、溏心蛋、拉面汤底，每一步都不含糊。不过，看到最终的成品，尤其是那完美的溏心蛋，感觉之前的精心准备都是值得的[馋嘴]

【制作一碗讲究的日式酱油拉面】
一碗地道讲究的日式拉面，从来都不是随随便便做出来的，即使是“基础款”的酱油拉面，也要经过精致的数道工序——
酱油泡海带、高汤、五花肉片、溏心蛋、拉面汤底，每一步都不含糊。不过，看到最终的成品，尤其是那完美的溏心蛋，感觉之前的精心准备都是值得的[馋嘴]

(YouTube: Kwan Homsai) http://t.cn/A6Uwe7JE