相信有很多的人都是非常的喜欢吃干豆腐，干豆腐的做法也是有很多种，我们在生活中最经常吃的干豆腐的做法就是做成凉拌干豆腐丝了，吃起来口感非常的好，而且夏季烈日炎炎，人们也喜欢吃一些凉拌菜。今天就来跟大家说一下，做凉拌干豆腐有什么窍门，究竟怎么做才好吃？

配料：干豆腐、碱、盐、胡萝卜、青椒、木耳、洋葱、香菜、大蒜、葱、花生米、生抽、麻辣红油、白糖、干辣椒面
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