#酸辣糖醋茄子煲# 你们真的要试试！！茄子这样做真的比肉都好吃[泪]不用油炸不用煎也可以很好吃！用很少的油做出软糯入味、清爽开胃的肉末茄子。
图文一起看，一个小妙招让茄子不再吸油！完全不油腻，也不再是单一的红烧调味，口感层次更丰富！我写了两种糖醋汁比例，其中一个不用番茄酱，更适合控制饮食的姐妹们！不管是配米饭、面条、魔芋丝都很棒[害羞]
茄子上那不是油光哦！是酱汁的光，我真的只用了特别少的油。
两种糖醋汁比例[心]
1.料酒1勺+生抽2勺+糖2小勺+香醋3勺+清水4勺。
2.料酒1勺+蕃茄酱、糖各2小勺+香醋3勺+生抽4勺+水半碗+淀粉2勺搅匀。#嗨夏吃货节#
