分享一个我超喜欢的煎蛋,焖熟的鸡蛋。既不油腻也有煎的焦香,厚底煎锅煎的太好吃了~既简单又快手!
1: CuisinAid酷新怡煎锅烧热,大约3分钟—倒油 ,锅轻微冒烟!(冒点烟,锅热这是重点❗️❗️)把油润到锅子每个角落。
2: 打鸡蛋,关小火!!(放芦笋或者口菇都可以 )
3: 盖上锅盖,关火🔥!焖2分钟 。
4: 不开盖子,开中火1分钟
5:关火🔥,焖2分钟。打开盖子,盛鸡蛋出来,开火芦笋或是口菇收汁,装盘撒上胡胡椒和海盐。开吃~
一份带有煎香不腻的焖蛋就出锅啦~芦笋煎的也是刚好。1杯牛奶🥛,1片面包,完美的早餐完成。 http://t.cn/A6ydrpV7
