#食谱#芒果果子露冰淇淋
无奶油、无蛋黄，很清爽的口感
//食材
芒果肉：250克
柠檬汁：2勺
水：100毫升
白砂糖：40克（按照芒果的甜度、你的喜好来调整）
水饴：2大勺（可省，糖量要适当增加）
1）芒果取果肉，放入搅拌机打成泥；
2）水、细砂糖与水饴中火加热，融化后冷却；
3）把糖加入芒果泥里，搅拌均匀后放入冰淇淋机，选择“绵软”
可以把水换成椰奶，就是椰奶芒果冰淇淋啦～
⚠️ 补充
1）在冰淇淋机工作的时候不需要看着，等完成后bruno的冰淇淋机是有6小时低温恒温的，不用担心化；
2）冰淇淋冻的时间很长拿出来会有点难挖，要室温放置10分钟再挖
#clau的食谱##冰淇淋#
