火辣鲜香《麻辣红杉鱼》
鱼去肠肚后洗干净，擦干水分
烧热锅倒入冷油，嘴角要45°上扬[可爱]
做法简单，小火慢煎[馋嘴]
享受每一次挑战带来的惊喜[舔屏]
[微风][微风]食材准备：红杉鱼300g，生姜3~5片，盐少许，黑胡椒1g，淀粉1勺，食用油适量，蒜末适量，花椒10粒，生抽2勺，老抽1勺，青椒圈适量，小米椒适量
小可爱们，盐少许就是尽量少一些，适量就是合自己的口味，喜欢吃辣就放多一点
[微风][微风]做法：
1、红杉鱼洗净，放入姜片、盐、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分钟
2、锅中倒油，放入蒜末、花椒小火炒香
3、接着放入红杉鱼至变色
4、倒入生抽、老抽，转大火炒匀
5、再放入红椒圈和青椒圈炒至断生
6、关火出锅，麻辣红杉鱼就完成啦
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