最近看大家都在讨论我国牛奶的国标。

其实现在部分奶企使用的标准是中国农垦乳业联盟标准，这份标准比国家标准要严格许多。

根据《中国农垦乳业联盟产品标准生鲜乳》的标准，理化指标中，乳蛋白和乳脂肪分别为每100g生鲜乳含量3.0g和3.4g，比国标分别提高0.2g和0.3g；

卫生指标中，菌落总数和体细胞数由国标每毫升200万CFU和“无规定限值”分别降至10万和每毫升30万个，酸度限制为11～17ºΤ；

贮存和运输条款中，要求挤奶后2小时内应降温至0 ℃～4 ℃，在贮存过程中定期搅拌，贮存温度为0 ℃～4 ℃，时间不超过48小时，相对于国标新增“到厂温度不超过6℃”的规定。

光明、三元、完达山、中垦、燕塘都是属于中国农垦乳业联盟的。如果你买的牛奶包装上有下图所示的“中国农垦生鲜乳标识LOGO”，就说明采用了这个标准。#微博公开课#