#东莱馋房#他家做的精致份鲁菜也是符合了都市现代人小聚的需求,餐厅地方不算大装但布局合理而且户外还有露天位置,装修风格简约大气,与陆家嘴环球金融中心环境也是很相称。
流亭猪手,皮冻的做法搭配蒜泥醋蘸酱口感不错;福山烧鸡,是一款做的很好吃的脱骨烧鸡鲜美入味,每桌也是必须的;蛤肉黄瓜,属于清新中带着鲜美的一个菜肴滋味好;醉卤海鲜拼盘,微微椒麻的口感使海鲜更突出了鲜美,脆爽的螺肉特别出彩;
脆拌章鱼,海鲜总归自带鲜美口感而且新鲜美味;老醋蜇头木耳,简单而不平凡蛰头脆嫩好吃的呢;水晶山楂,是冷菜似甜品,水晶果冻多大样子好看又好吃;金钩芹黄,用芹菜刨出薄薄的脆片搭配海鲜虾米用他家特调拌汁超好吃!
葱烧海参,鲁菜代表怎能不少,以海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,用米饭拌之食后无余汁,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾。
原汁大竹蛏,整个大竹蛏用清汤的方式烹饪,保持了原汁原味的清新口感;而椒麻天鹅蛋确是用浓郁的酱汁来调至入味,海鲜的滋味更好的被发挥出来了,有人喜欢清汤的口味,而我更喜欢浓郁口感,在这里都可以找到答案。
明虾烧菜心,大明虾切成三段与菜心一起装盘,明虾和菜心的滋味相互吸收也是很不错的一道菜。
三鲜海肠捞饭,脆爽鲜嫩的海肠做捞饭还是第一次吃到,真的太出乎意料的好吃,我添了好几次饭因为被惊艳到了!
麻辣鱿鱼嘴,真的是好香呀,鲜香滋味在口中延续,一口一个停不下来!
油爆双脆,也是鲁菜的一个经典菜的代表了,他家烹饪的鲜嫩有味,口感十分不错!
风味茄子,他家的这款茄子与平时茄子软软的口感大不同的,有点微硬的口感蛮特别的!
翡翠瓜片,油绿的薄卷口感爽脆的不得了,咸淡适宜滋味清新美味!
服务方面没得挑,倒水、换骨盘都很及时,能知道客人的需要。 http://t.cn/AimGED64
