非常想念贵州的羊肉粉。

我一直不爱吃米粉，爱吃米饭，直到去年和风物之旅到了贵州遵义，吃了一碗虾子羊肉粉。

这里的早餐，必然是一碗羊肉粉。一家小店，一碗粗粉，十元一大碗。羊肉浓汤，山羊肉和羊肚，新鲜的青蒜苗。这可还没完，一勺糊辣椒撒进去，香气对劲儿了。

店家都提供免费的自制泡菜，把泡菜整碟倾入汤里，酸，鲜，解腻开胃，口感丰富。这一碗下去，大汗淋漓，身心都很满足，然而只要十块钱。泡菜无限续碟，自取，我取了六次[允悲]，没出息吧。

如今被疫情困在北京，计划中的贵州之行，不知何时才能成行，也不知这家小店是否还在。