香糟产于杭州、绍兴一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成，香味浓厚。含有8%左右的酒精，有与醇黄酒同样的调味作用。用它来做一道香糟毛豆，那可谓是夏天的绝配了，再来一杯啤酒，约上三五朋友，不醉不休。
食材：毛豆、八角、干辣椒、花椒、肉桂、糟卤、食用冰、生抽、白砂糖
#美食视频巅峰榜# #我的美食vlog# #宅家美食PK赛# @鲜城 http://t.cn/A6Lm0OFc
大伟的厨房
香糟产于杭州、绍兴一带。是用小麦和糯米加曲发酵而成，香味浓厚。含有8%左右的酒精，有与醇黄酒同样的调味作用。用它来做一道香糟毛豆，那可谓是夏天的绝配了，再来一杯啤酒，约上三五朋友，不醉不休。
食材：毛豆、八角、干辣椒、花椒、肉桂、糟卤、食用冰、生抽、白砂糖
#美食视频巅峰榜# #我的美食vlog# #宅家美食PK赛# @鲜城 http://t.cn/A6Lm0OFc