【芒果芝士双层蛋糕】1、捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底 2、将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀 3、与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀 4、芒果肉搅拌打成泥 5、把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟。
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【芒果芝士双层蛋糕】1、捻碎的消化饼拌入黄油，铺在摸具里压实做饼底 2、将奶油芝士加牛奶隔水融化，倒入砂糖、酸奶、柠檬汁后搅匀 3、与电动打发8分发泡的奶油混合搅匀 4、芒果肉搅拌打成泥 5、把混合物分两分，一份加入溶化的吉利丁，搅匀后倒入模具，冷藏20分钟。