看到一个诡异的食谱（出自《From the Oven to the Table》by Diana Henry) – 西式猪肉香肠加洋葱大蒜苹果迷迭香，拌入枫糖、法式芥末和橄榄油，200°C烤40-50分钟，出炉后加少许鸡汤和黑莓滚煮收汁。材料我刚好都有，就姑且一试，没想到香气和口味都出乎意料，微微的酸甜平衡浓郁油脂，肉香果香与辛香

看到一个诡异的食谱（出自《From the Oven to the Table》by Diana Henry) – 西式猪肉香肠加洋葱大蒜苹果迷迭香，拌入枫糖、法式芥末和橄榄油，200°C烤40-50分钟，出炉后加少许鸡汤和黑莓滚煮收汁。材料我刚好都有，就姑且一试，没想到香气和口味都出乎意料，微微的酸甜平衡浓郁油脂，肉香果香与辛香并济，且酱汁浓稠，口感有层次，又是一道完全不费力气但让人惊艳的烤箱料理。