手抓饼来了,健康又美味在家就能做 手抓饼做法: 300克面粉加入3克盐180克温水,搅成面絮和成光滑偏软面团,下成等份面剂,擀成长方形薄饼刷上油酥(一勺面粉两勺熟油调成油酥)像叠扇子一样的手法叠成长条,中间按实 ,两头抻长,从一头卷起收尾处压在底部,饼胚做好盖上保鲜膜醒面30分钟。醒好的面擀薄放保鲜膜或吸油纸上冰箱冷冻保存,吃的时候无需解冻,中小火烙至一面定型翻面 烙至两面金黄中间起层即可。刷上喜... http://t.cn/A6Aeb4LX

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20-05-15 18:49