阿表你好
20-05-07 19:35 微博认证:美食博主 头条文章作者

夏天来啦!!怎么能少得了清脆爽口的腌黄瓜~[馋嘴][馋嘴]
酸辣爽脆 开胃又好吃 再也不用担心天气热没胃口啦[坏笑]

[酷]食材:黄瓜、小米辣、大蒜、姜、糖、老抽、生抽、陈醋

[心]做法:

1.黄瓜切条,去除囊的部分,加盐腌制出水。
2.将腌制出的水倒掉,加入清水,清洗干净,用厨房纸擦干水分备用。
3.锅中加少许油,放入蒜片、姜丝、辣椒段、花椒、爆出香味。
4.锅中加入3勺生抽、3勺白糖、3勺陈醋、1勺老抽,大火煮开后晾凉。
5.将酱汁混合黄瓜条,放入冰箱冷藏中,放置2个小时就可以食用啦![中国赞]

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