粥和牛奶，粥是五谷，属后天之精；牛奶属精，合先天之精。五谷为养，养脾胃；牛奶补精，助生长，如果脾胃气盛，粥和牛奶都可以喝，大疫时多喝牛奶；如果脾胃虚弱，先喝粥，后喝奶，或者多喝粥少喝奶。（朱燕中）
黄帝内经觉悟-朱燕中
粥和牛奶，粥是五谷，属后天之精；牛奶属精，合先天之精。五谷为养，养脾胃；牛奶补精，助生长，如果脾胃气盛，粥和牛奶都可以喝，大疫时多喝牛奶；如果脾胃虚弱，先喝粥，后喝奶，或者多喝粥少喝奶。（朱燕中）