【香辣孜然小土豆】外酥内软,做法简单,一起学起来[微风] [中国赞][给你小心心]
🍊 食材:
土豆1个、蒜4瓣、葱1根、白芝麻
准备调料:
豆瓣酱1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺
🍊 做法:
①土豆削皮切小块、蒜切成蒜末、葱切葱花;
②早餐机的煮锅中加水煮开,放入土豆煮3分钟,捞起后过一遍凉水沥干水分;
③平底锅多加点油,放入土豆煎到表皮金黄后捞起备用;
④锅中留底油,加入豆瓣酱和蒜末爆香,接着加入煎好的土豆,加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻,翻炒均匀调料入味;
⑤最后撒上葱花就可以开吃啦!
(来源: @菜菜的小食界s )
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