去她的日本
20-04-13 11:51 微博认证:海外资讯博主(日本)

上午转了一个清酒的帖子,有同学问我,去亚马逊转了一圈,发现有许多种不同的包装,是为什么呢。
举个例子!一瓶高木酒造的十四代的龙泉,高木是酒藏的名字,十四代是商标/系列,龙泉则是具体的商品。
再展开讲讲!你看同样是小甜酒,便宜好喝而且少东家还很帅的菊池酒造的燦然系列,光是四月新酒的限定,就有红绿灯一样的三瓶。
🌟我们可以先看米,不同的米酿出来有不同的风味,比如说燦然可以优先挑浓郁香甜的雄町米,十四代我们可以尝尝龙落之子和酒未来。
🌟然后再看它有没有添加酿造酒精。
🌟再看看它是清丽的大吟酿,还是滋味丰富的纯米酒。
🌟再看它酿完以后的处理方式,是走流程高温杀菌加水调整,还是原汁原味清新自然但需要冷链运输的娇嫩生原酒,还是奢侈的袋吊之类的…
🌟这些都纠结完了还可以去纠结一下它的酵母,制作工艺……

ε-(´∀`; )看完就会觉得,还是3900买三瓶吧。