第一次尝试法棍，是@小高姐的魔法调料 的配方，简单健康，感觉是最适合新手的一款面包，不用怎么揉面，配方只有水、面粉、酵母和盐。新手第一次做的时候要注意折面时面团粘手很正常，多折叠摔打几次就好了，加手粉也可以。第一次做组织还不够多孔，以后慢慢撸[喵喵][喵喵]
前两天做了酒酿，又搓了小圆子做冰汤圆，不过不是很推荐大家在家酿酒，如果非得酿就试试看果酒，一般酒精度较高（40度左右），比较能够杀菌，但酒酿就不一样了，制作过程很容易混入杂菌失败，或者没注意喝掉对身体不好。之前在国内酿了青梅酒还挺好喝，现在没有青梅也没有酒坛子[跪了]
做一杯酒酿苏打水继续学习咯
