#想食蛋挞#
疫情期间吃不到心心念念的蛋挞？不如走进厨房自己动手做！1、蛋挞皮提前拿出室温解冻2、按配方准备好蛋挞糊材料3、鸡蛋白和鸡蛋黄分离，留蛋黄备用4、准备一个干净的容器，倒入牛奶5、加入淡奶油，搅拌均匀6、加入细砂糖，搅拌均匀7、加入蛋黄，搅拌均匀8、所有材料加入后，搅拌好的蛋黄糊9、烤箱上下火200度预热10分钟10、蛋挞皮加入蔓越莓干11、蛋糕糊倒入挞皮中12、全部装好蛋挞糊亮个相13、送入预热好的烤箱，200度烤30分钟14、开始烘烤咯15、烤到20分钟的时候，看到蛋挞膨胀没有16、时间到，烘烤完成小贴士想要蛋挞口感更细腻，蛋挞糊用筛子过滤一下，去除蛋挞液的杂质和气泡。 http://t.cn/A6zDVDHn