香香辣辣的【新疆牛肉炒米粉】👩🏻🍳
你们想要的炒米粉教程来啦❗️炒米粉一定要够辣才过瘾！！不过可以通过调整辣皮子的用量来调整辣度，这个方子里的用量大概是中辣的程度🧐
芹菜是最传统的配菜，不过加入些蘑菇也很好吃，这些菜的量可以根据自己的喜好来调整
过程都写在图中啦
🥩原料：
米粉400-600g
牛肉 120g
肉干辣椒 6个（香味足，辣味低）
尖干辣椒 3个 （辣味重，用来提辣）
芹菜 适量
菇类 适量（圆菇、香菇、野蘑菇都可以）
🧄配料：
葱110g
姜10g
蒜 7瓣
🧂调料：
盐、花椒粉、酱油、醋、耗油、郫县豆瓣
（加点醪糟进去也很棒哟）
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