手冲咖啡日常 - Day 3

我来晚了！
今天依然选用了耶加雪菲豆子，控制这一个变量，试试不同因素带来的不同口感。今天的咖啡口感偏苦，可能是萃取时间过长，而且温度过高导致的，下回稍微注意下萃取时长。同样的豆子每天都会收获不一样的口感，很奇妙呀～

Day3
豆子：耶加雪菲
颗粒：细
水温：95°
萃取时间：3min20s
萃取方式：不断水法

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