用中午剩下的米饭和边角料食材做了【鸡肉菌菇烩饭】:先用鸡肉和洋葱熬个鸡高汤,一小块黄油煎香蒜末 ,炒洋葱、白蘑菇、蟹味菇、鸡肉,加入鸡汤和清酒,小火煮20分钟左右汁快收干,加冷米饭,加盐,白胡椒,芝士,煮到浓稠,撒木鱼花。
剩菜料理之光🌞!
#落日小厨房# http://t.cn/A67y9sPv
用中午剩下的米饭和边角料食材做了【鸡肉菌菇烩饭】:先用鸡肉和洋葱熬个鸡高汤,一小块黄油煎香蒜末 ,炒洋葱、白蘑菇、蟹味菇、鸡肉,加入鸡汤和清酒,小火煮20分钟左右汁快收干,加冷米饭,加盐,白胡椒,芝士,煮到浓稠,撒木鱼花。
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